Die Visionärin
Linda Aebi lebt – zu 80% unverpackt- in Bern. Sie ist Inhaberin der Firma Herz am Werk. Die gebürtige Solothurnerin bemerkte vor einigen Jahren, dass ihr das Einkaufen in den Supermärkten – egal wie gross oder klein sie waren – nicht mehr Freude machte. Im Gegenteil. In den von Personen überfüllten Gängen mit zu grossen Packungen für einen Einzelhaushalt und der Kälte aller überdimensionalen Kühlschränke fühlte sie sich zusehens gestresst mit dem Wunsch den Laden so schnell wie möglich zu verlassen. Zudem bemerkte die gelernte Kauffrau, dass sie immer dasselbe kochte, es inspirierte sie nichts mehr von den von Plastik überzogenen Lebensmitteln. Wie die Geschichte weitergeht erfahren Sie hier.
Das viersprachige Verkaufstalent ist überzeugt, dass sich die Gewohnheiten einiger Schweizer*innen ändern lassen. Damit dies möglich ist, braucht es nicht nur in den Städten einen Wochenmarkt und einen Unverpackt-Laden. Die Konsument*innen benötigen einen zentralen Ort in der Gemeinde, wo sie einmal in der Woche alle Produkte des täglichen Bedarfs erhalten. Es wird in unmittelbarer Nähe Markstände, einen Unverpackt-Laden geben, aber auch einen Tauschstand für Gonfigläser, wo u.a. Bienenwachstücher, Glas-Tupperwares und Baumwolltaschen verkauft werden. Der Küchenladen mit dem Angebot von Käseraffeln, Trichtern, etc. sowie der Velohändler mit Saccochen für die schweren Einkäufe mit dem Velo dürfen nicht fehlen. Die Visionärin freut sich darauf am Wochenmarkt ihr Fahrrad am Velostand auf Vordermann zu bringen, während sie am Märit einkauft.
Die Vision von Wochenmarkt-unverpackt ist es, dass in jeder Schweizer Gemeinde ab 5000 Einwohnern
die Möglichkeit besteht unverpackt einzukaufen!
Um ihre Vision zu verwirklichen wird die Hobby-Köchin Schritt für Schritt vorgehen. Sie wird -wo sie gebraucht wird- Konzepte für Gemeinden und Städte entwickeln, damit ihre Vision Realität wird. Sie ist froh über jede Gemeinde oder Privatpersonen, die ihre Vision ohne ihre Hilfe umsetzen. Damit die Freunde und die Familie der Umweltbewussten auch unverpackt einkaufen können, wird die Kreative zuallererst die Gemeinden Herzogenbuchsee, Grenchen, Sursee, Chur, Grindelwald und Aadorf anschreiben. Die Yogabegeisterte ist in Aeschi SO nahe Herzogenbuchsee BE aufgewachsen. Ihr Traum ist es als erstes einen Wochenmarkt mit Unverpackt-Laden im und ums Kornhaus Herzogenbuchsee zu planen. Das Gebäude wurde als Vorratskammer der Region 1581 erbaut, 1758 erweitert. 1983 als Museum umgebaut. Der Plan von Linda Aebi ist es, das Kornhaus im Herbst 2020 wieder als Vorratskammer der Region mit einem Unverpackt-Laden auszustatten- wo Reis, Mehl, Linsen, Teigwaren und vieles mehr aufbewahrt sein werden. Und für die Einwohner verfügbar sind.
